Сливки - очень питательный
молочный продукт,
в котором содержится до 35 процентов жира.
Кроме того, они богаты витаминами
А, В1, В2, С, Е, и РР.
Также сливки содержат 4,3% углеводов,
3,5% белков,
минеральные соли и микроэлементы:
железо, магний, цинк, кальций, хлор,
калий и фосфор.
При этом находящиеся в сливках жиры
прекрасно усваиваются организмом
и считаются наиболее полезными.
Благодаря наличию Л-триптофана сливки
рекомендуют употреблять людям,
страдающим депрессией или нервными расстройствами.
Кроме того, сливки содержат лецитин
- вещество, препятствующее образованию
отложений холестерина в сосудах.
смотрите на сайте компании